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🍪 La Fournée des Délices, c’est quoi ?

Installée au cœur de Bénouville, à deux pas de la Côte de Nacre et du Pont Pegasus Bridge, La Fournée des Délices est une biscuiterie artisanale et familiale fondée par la famille Bisson après plus d’une décennie en boulangerie-pâtisserie à Dives-sur-Mer.

 

Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, elle propose une production 100 % faite maison, traditionnelle et locale, visible depuis la belle verrière donnant sur les ateliers. Sa spécialité phare est le Sablénouville : un sablé au beurre AOP d’Isigny, dont une version sans gluten qui séduira les gourmands soucieux de consommer autrement.

🧁 On y trouve quoi ?

La Fournée des Délices offre :

  • Biscuits sablés : Sablénouville, Palets normands (classiques ou chocolat), P’tit carré Coquelicot…
  • Biscuits moelleux et diamants : douceurs généreuses avec une belle amplitude de choix.
  • Biscuits croquants et salés pour l’apéritif : croquants aux noisettes, sablés camembert-pomme, comté, andouille, parfaits à partager.
  • Madeleines, financiers, biscottes : des classiques finement travaillés avec des ingrédients comme le beurre d’Isigny et le sucre de canne.
  • Petits curieux et paniers garnis : pour découvrir plusieurs recettes ou offrir un moment gourmand.
  • Des dégustations en boutique avec vue sur l’atelier (un vrai plaisir avant l’achat).

🧡 Ce qui le rend unique

  • Une production artisanale et familiale : Philippe (médaillé en pâtisserie), Françoise et leur fils Kevin partagent leur passion locale au quotidien.
  • Ingrédients du terroir : beurre AOP d’Isigny, huile d’olive, sucre de canne, pour des biscuits goûteux, sans additifs.
  • Une boutique lumineuse et moderne, avec verrière atelier, où l’on voit le processus de fabrication.

Horaires :

  • Lundi : 14h–19h
  • Mardi à Vendredi : 9h30–12h30 et 14h–19h
  • Samedi : 9h30–12h30 et 14h–19h
  • Dimanche : fermé

 

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