Installé au sein de l’hôtel 3 étoiles Libéra à Colombelles, le restaurant de l’établissement vaut à lui seul le détour. À seulement 5 minutes de Caen, il propose une cuisine fraîche et généreuse, dans un cadre moderne et apaisant mêlant bois clair, tons naturels et ambiance industrielle. Que vous soyez client de l’hôtel ou simple gourmand de passage, vous serez accueilli avec chaleur et professionnalisme.
La salle spacieuse, baignée de lumière naturelle, s’ouvre sur une terrasse aux beaux jours, idéale pour une pause déjeuner au calme ou un dîner entre amis. L’équipe en salle, attentionnée et dynamique, vous accompagne avec le sourire tout au long du repas.
Le restaurant attire une clientèle variée : actifs du secteur, commerciaux de passage, couples en soirée, et même des groupes. C’est un lieu qui convient aussi bien aux repas professionnels qu’aux moments plus détendus.
La carte du restaurant Libéra évolue au fil des saisons, avec une volonté affirmée de privilégier les produits frais et locaux. Chaque plat est cuisiné sur place, avec soin et simplicité.
On y trouve notamment :
Le midi, des formules attractives sont proposées, parfaites pour une pause déjeuner rapide et gourmande. Le soir, la carte s’étoffe pour une ambiance plus cosy. Le restaurant est ouvert du lundi midi au vendredi soir, avec possibilité de privatiser pour des repas de groupe ou d’entreprise.
